In 2016 organiseerde The Phoebus Foundation in het Caermersklooster te Gent haar allereerste tentoonstelling, in samenwerking met de Provincie Oost-Vlaanderen. Voor God & Geld voerde de bezoeker terug naar de Gouden Eeuw van de Zuidelijke Nederlanden (15de-16de eeuw). Ze schetste een beeld van de economische macht van het graafschap Vlaanderen en het hertogdom Brabant – belangrijke technologische, industriële en commerciële centra van de toen bekende wereld – en wierp een nieuw licht op een economisch en cultureel hoogtepunt.